【摘 要】
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水分是食品的主要成份，尽管不是营养成份，但它对食品的品质评定、储存等方面起着不可忽视的作用，国家秋粮收购政策明文规定水分超过国家标准规定的水分指标的，每高０．５个百分点扣量０．７５％并
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水分是食品的主要成份，尽管不是营养成份，但它对食品的品质评定、储存等方面起着不可忽视的作用，国家秋粮收购政策明文规定水分超过国家标准规定的水分指标的，每高０．５个百分点扣量０．７５％并核收粮款总额０．３％的整晒费，由此可见水分测定的准确度在秋粮收购中更为
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