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蒲城西瓜俏销的奥妙何在?
今夏，由于受四川汶川大地震的影响，陕西省许多地方的西瓜滞销，当地政府和部分瓜农都头疼不已，但在蒲城县，33万t西瓜目前已经基本卖光了，而且产值超过了2亿元，比去年增长了10％，创下历史新高。那么。蒲城西瓜在激烈的市场竞争中俏销的奥妙何在呢?
1 新技术种植：多品种 立体栽培
“哪个市场需要啥西瓜，我们就种啥西瓜；啥时间需要，在种的时候就算准时间上市：哪个品种该上哪个市场去，西北要大个瓜，北京要圆形瓜，山西要小个圆瓜，哈密瓜走的是东南，花皮走的是深圳、香港、澳门。不一窝蜂盲目上市，错开西瓜竞争最集中的时段。巧妙地把握上市时机。”蒲城县设施农业局局长孙新平揭开了该县西瓜定位独特的“卖点玄机”。
一个产品能不能成功打开市场，除了具备品种优势以外，改变传统的种植方法也同样不可或缺。蒲城今年种植西瓜达到了7333.3hm2。为了防止发生供需矛盾，该县在下种前就合理安排品种，从源头上解决了卖瓜难的隐患，从5月上中旬到6月上旬分早、中、晚熟西瓜陆续上市，拉开上市档期。蒲城西瓜市场看好还得以有优良的品质保证。全县每年种植的西瓜品种多达50个，每年从省内外科研单位引进的新品种逾20个。以往，受气候条件影响，蒲城本地西瓜一般在5、6月才能成熟，其他月份市民吃的都是外地西瓜。今年首次引进立体栽培西瓜后，有效弥补了蒲城初夏和金秋两大销售空当。
2 新理念经营：品牌质量 诚信招牌
蒲城县积极发展“一村一品”，在西瓜专业种植、绿色品牌上做文章。埝城、重泉、武家等村的大棚西瓜已发展为规模化种植。龙池乡目前的西瓜生产面积已达3333hm2。诚信是市场的通行证。蒲城西瓜有300家代办点和上千人的经纪人队伍。在政府的指导规范下，他们用诚信服务为客商和瓜农之间建起合作桥梁。客商购买蒲城西瓜只需和中介联系，根本不用担心西瓜质量。蒲城西瓜这几年来远销全国逾20个省市自治区，极少有欺客宰客的事情发生。几年前蒲城县委书记带领瓜农远赴千里，为客商退回多收的5000元瓜款，此事至今还被传为佳话。该县每年都要隆重表彰一批西瓜种植大户、诚信中介及外地客商。诚信已成为蒲城西瓜的金字招牌。
3 新策略销售：专业合作社 政府促销
“要应对销售难，最关键的环节是如何把农民组织起来应对市场。”采访中。从县政府到乡镇，主管领导都提到了政府角色的问题。龙池乡党委书记张双林说，要打破农产品卖难的困局，最关键的是把千家万户组织起来，结成利益共同体，通过“抱团经营”，抵御市场风险。
有了专业合作组织，农民不再提篮小卖，而是走南闯北找市场。在西瓜销售期间，该县组建了3支西瓜促销小分队，分赴甘肃、宁夏、湖北、湖南等地，宣传推介蒲城西瓜，联络客商，拓宽市场。同时还利用中央电视台对国家扶贫开发工作重点县提供农产品免费广告的优惠政策，制作了西瓜应急销售的广告片在中央电视台七套播出，扩大了蒲城西瓜的宣传和影响，为蒲城西瓜的销售拓展了更大更远的市场。
用标准提升农业生产力
如今，诸如“规则”、“接轨”之类的词汇天天挂在人们嘴边。仔细想想，“规则”是什么?标准!“接”的什么“轨”?还是标准!这种标准，有技术上的，有服务上的，也有观念上的。可以说，“标准”润物细无声。融入了人们的脑海中。潜移默化地影响着人们的一举一动。1998年国际标准日的主题是“标准在日常生活中”。想想看，衣食住行。哪一项没有大量的标准来保障?离开了标准，寸步难行。广而言之，林林总总的规章制度也是一项项“标准”，是界定合规和违规的准绳。时刻引导、规范着人们的经济和社会行为。
“标准联结全世界”，这是2004年世界标准日的主题。如今，国际标准化组织(ISO)直接或间接地影响着全球逾200个国家和地区。从简单到复杂，从微观到宏观，再到以国际标准为支撑的全球产业链的各部分，国际标准无所不在。没有国际标准，很多国际活动将很难开展。
拥有逾150个成员的世界贸易组织(WTO)，明确规定CAC(联合国食品法典委员会)法典标准在食品贸易中具有准绳作用，违背CAC标准的一方往往败诉。也就是说，你的贸易伙伴都会拿CAC食品法典的标准以及WTO的协议来要求你。没有标准，无所适从；有了标准，如果不能主动适应标准。就会被标准所束缚。
“标准使世界更安全”，这是2005年世界标准日的主题。标准体现和规范着技术，也代表和凝结着其背后的价值理念。粮食安全牵动着每个人的神经，采用更先进的生产技术多打粮食，活跃粮食贸易。就是在为本国和全球粮食安全作贡献。农业生产安全和食品质量安全人命关天，忽视和偏离标准。就要造成重大损失。目前，我国的农业标准已有近3000项，农产品质量总体安全放心。
“没有规矩，不成方圆”，这是我国的古谚。依笔者之见，“规矩”就是相应的标准，“方圆”就是预期的目标。发展现代农业，需要在产业链条的生产、流通、加工等各个环节制订完整而科学的标准，为人们的放心消费服务。建设现代农业是一个复杂而艰巨的系统工程。构建完整的现代农业产业体系，需要完善的农业标准体系作支撑。因此，必须健全标准。恪守标准，用标准提升农业生产力。
观赏型蔬菜彰显发展魅力
观赏型蔬菜是指植株相对较小、形状奇特或株形优雅、有较高观赏价值的蔬菜，是集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜，被誉为“植物模特”。它的出现丰富了老百姓家居装饰效果，住在楼房的人们，在体验自己创意乐趣的同时，营造出一派浓郁而新奇的田园风光。
目前，观赏型蔬菜开发的成熟品种已有叶菜、果类、南瓜、葫芦类等几十种，具有可赏能吃、有花有果的新颖特性。观赏蔬菜主要分三大类：一是叶菜类。这类蔬菜的菜叶颜色五彩缤纷，鲜艳多彩。如七彩菠菜，叶子浓绿而有光泽，叶茎呈现出黄色、金色、桃红、深红、白色等7种颜色。目前已开发上市的有七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色金针菇等。二是果实类。这类蔬菜的果实千姿百态，令人喜爱。如五彩椒、七彩椒，不仅株型美观，而且其五颜六色的椒果观赏价值极高。此外还有飞碟状的南瓜、手指般粗的黄瓜，奇形怪状，色彩斑斓，叫人爱不释手。三是菜果两用类。这类水果蔬菜观赏后可以当菜吃，还可以当水果吃。如樱桃番茄，或红似玛瑙，或绿如翡翠，令人爱不释手。此外还有珍珠番茄、红箭番茄等。
观赏型蔬菜所提供的审美享受与各种花卉相比毫不逊色。比如七彩菠菜，叶茎呈黄色、金色、桃红、深红和白色等颜色，令人赏心悦目；比如辣椒、朝天椒是鲜红的，青皮椒是嫩绿的，而五色椒。1株之中有青、红、黄、紫等颜色。而且在果实成熟过程中会慢慢地由绿变红或变黄，最终形成顶端红黄相杂，底部青翠相拥的亮丽色彩，美丽动人。再如樱桃番茄，看上去枝叶舒展。枝条下附着的点点明珠，或绿似玛瑙。或粉如桃花，或红胜朝阳，让人爱不释手。观赏型蔬菜所能给人提供的审美享受，与其本身所具有的美味相比毫不逊色。它不受地区和季节的限制，生长快，病虫害较少，1年4季都可以种植。
观赏型蔬菜是一种适宜家庭、办公室摆放的特色蔬菜。根据观赏器官的不同，分为观果、观花、观叶等类型。要选择颜色艳丽、形态优雅，或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。观果类的品种有：七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪茄、黄秋葵；观叶类的品种有广西人参菜、红叶生菜、细菊生菜、红甜菜头、观赏羽衣甘蓝、一点红、新西兰菠菜、薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝。除选取适合自己口味的品种，在花盆及基质的选择上也有很大的学问。盆的选择以胶盆为佳，并且带有底碟。防止淋水时渗出影响环境及观赏效果；盆栽宜采用基质栽培，尽量少用或不用泥土，以减轻盆的重量；以易于运输为原则，基质可选用煤球渣、锯末、菇泥、蔗渣、椰糠、中药渣等；为增加基质面的美观，可采用陶瓷土、珍珠岩、海藻等覆盖。
观赏型蔬菜是步袖珍蔬菜、盆栽蔬菜之后的一种新型蔬菜，具有很高的经济效益、社会效益与生态效益。像迷你黄瓜，可以卖到50元1盆，像朝天椒，能卖到20元1盆，观赏型蔬菜的经济效益要比种普通蔬菜高数10倍。专家预言。未来城镇居民的阳台和厅堂，将不再被仅供观赏的花卉所独占，观赏型蔬菜将成为千家万户的新宠。
今夏，由于受四川汶川大地震的影响，陕西省许多地方的西瓜滞销，当地政府和部分瓜农都头疼不已，但在蒲城县，33万t西瓜目前已经基本卖光了，而且产值超过了2亿元，比去年增长了10％，创下历史新高。那么。蒲城西瓜在激烈的市场竞争中俏销的奥妙何在呢?
1 新技术种植：多品种 立体栽培
“哪个市场需要啥西瓜，我们就种啥西瓜；啥时间需要，在种的时候就算准时间上市：哪个品种该上哪个市场去，西北要大个瓜，北京要圆形瓜，山西要小个圆瓜，哈密瓜走的是东南，花皮走的是深圳、香港、澳门。不一窝蜂盲目上市，错开西瓜竞争最集中的时段。巧妙地把握上市时机。”蒲城县设施农业局局长孙新平揭开了该县西瓜定位独特的“卖点玄机”。
一个产品能不能成功打开市场，除了具备品种优势以外，改变传统的种植方法也同样不可或缺。蒲城今年种植西瓜达到了7333.3hm2。为了防止发生供需矛盾，该县在下种前就合理安排品种，从源头上解决了卖瓜难的隐患，从5月上中旬到6月上旬分早、中、晚熟西瓜陆续上市，拉开上市档期。蒲城西瓜市场看好还得以有优良的品质保证。全县每年种植的西瓜品种多达50个，每年从省内外科研单位引进的新品种逾20个。以往，受气候条件影响，蒲城本地西瓜一般在5、6月才能成熟，其他月份市民吃的都是外地西瓜。今年首次引进立体栽培西瓜后，有效弥补了蒲城初夏和金秋两大销售空当。
2 新理念经营：品牌质量 诚信招牌
蒲城县积极发展“一村一品”，在西瓜专业种植、绿色品牌上做文章。埝城、重泉、武家等村的大棚西瓜已发展为规模化种植。龙池乡目前的西瓜生产面积已达3333hm2。诚信是市场的通行证。蒲城西瓜有300家代办点和上千人的经纪人队伍。在政府的指导规范下，他们用诚信服务为客商和瓜农之间建起合作桥梁。客商购买蒲城西瓜只需和中介联系，根本不用担心西瓜质量。蒲城西瓜这几年来远销全国逾20个省市自治区，极少有欺客宰客的事情发生。几年前蒲城县委书记带领瓜农远赴千里，为客商退回多收的5000元瓜款，此事至今还被传为佳话。该县每年都要隆重表彰一批西瓜种植大户、诚信中介及外地客商。诚信已成为蒲城西瓜的金字招牌。
3 新策略销售：专业合作社 政府促销
“要应对销售难，最关键的环节是如何把农民组织起来应对市场。”采访中。从县政府到乡镇，主管领导都提到了政府角色的问题。龙池乡党委书记张双林说，要打破农产品卖难的困局，最关键的是把千家万户组织起来，结成利益共同体，通过“抱团经营”，抵御市场风险。
有了专业合作组织，农民不再提篮小卖，而是走南闯北找市场。在西瓜销售期间，该县组建了3支西瓜促销小分队，分赴甘肃、宁夏、湖北、湖南等地，宣传推介蒲城西瓜，联络客商，拓宽市场。同时还利用中央电视台对国家扶贫开发工作重点县提供农产品免费广告的优惠政策，制作了西瓜应急销售的广告片在中央电视台七套播出，扩大了蒲城西瓜的宣传和影响，为蒲城西瓜的销售拓展了更大更远的市场。
用标准提升农业生产力
如今，诸如“规则”、“接轨”之类的词汇天天挂在人们嘴边。仔细想想，“规则”是什么?标准!“接”的什么“轨”?还是标准!这种标准，有技术上的，有服务上的，也有观念上的。可以说，“标准”润物细无声。融入了人们的脑海中。潜移默化地影响着人们的一举一动。1998年国际标准日的主题是“标准在日常生活中”。想想看，衣食住行。哪一项没有大量的标准来保障?离开了标准，寸步难行。广而言之，林林总总的规章制度也是一项项“标准”，是界定合规和违规的准绳。时刻引导、规范着人们的经济和社会行为。
“标准联结全世界”，这是2004年世界标准日的主题。如今，国际标准化组织(ISO)直接或间接地影响着全球逾200个国家和地区。从简单到复杂，从微观到宏观，再到以国际标准为支撑的全球产业链的各部分，国际标准无所不在。没有国际标准，很多国际活动将很难开展。
拥有逾150个成员的世界贸易组织(WTO)，明确规定CAC(联合国食品法典委员会)法典标准在食品贸易中具有准绳作用，违背CAC标准的一方往往败诉。也就是说，你的贸易伙伴都会拿CAC食品法典的标准以及WTO的协议来要求你。没有标准，无所适从；有了标准，如果不能主动适应标准。就会被标准所束缚。
“标准使世界更安全”，这是2005年世界标准日的主题。标准体现和规范着技术，也代表和凝结着其背后的价值理念。粮食安全牵动着每个人的神经，采用更先进的生产技术多打粮食，活跃粮食贸易。就是在为本国和全球粮食安全作贡献。农业生产安全和食品质量安全人命关天，忽视和偏离标准。就要造成重大损失。目前，我国的农业标准已有近3000项，农产品质量总体安全放心。
“没有规矩，不成方圆”，这是我国的古谚。依笔者之见，“规矩”就是相应的标准，“方圆”就是预期的目标。发展现代农业，需要在产业链条的生产、流通、加工等各个环节制订完整而科学的标准，为人们的放心消费服务。建设现代农业是一个复杂而艰巨的系统工程。构建完整的现代农业产业体系，需要完善的农业标准体系作支撑。因此，必须健全标准。恪守标准，用标准提升农业生产力。
观赏型蔬菜彰显发展魅力
观赏型蔬菜是指植株相对较小、形状奇特或株形优雅、有较高观赏价值的蔬菜，是集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜，被誉为“植物模特”。它的出现丰富了老百姓家居装饰效果，住在楼房的人们，在体验自己创意乐趣的同时，营造出一派浓郁而新奇的田园风光。
目前，观赏型蔬菜开发的成熟品种已有叶菜、果类、南瓜、葫芦类等几十种，具有可赏能吃、有花有果的新颖特性。观赏蔬菜主要分三大类：一是叶菜类。这类蔬菜的菜叶颜色五彩缤纷，鲜艳多彩。如七彩菠菜，叶子浓绿而有光泽，叶茎呈现出黄色、金色、桃红、深红、白色等7种颜色。目前已开发上市的有七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色金针菇等。二是果实类。这类蔬菜的果实千姿百态，令人喜爱。如五彩椒、七彩椒，不仅株型美观，而且其五颜六色的椒果观赏价值极高。此外还有飞碟状的南瓜、手指般粗的黄瓜，奇形怪状，色彩斑斓，叫人爱不释手。三是菜果两用类。这类水果蔬菜观赏后可以当菜吃，还可以当水果吃。如樱桃番茄，或红似玛瑙，或绿如翡翠，令人爱不释手。此外还有珍珠番茄、红箭番茄等。
观赏型蔬菜所提供的审美享受与各种花卉相比毫不逊色。比如七彩菠菜，叶茎呈黄色、金色、桃红、深红和白色等颜色，令人赏心悦目；比如辣椒、朝天椒是鲜红的，青皮椒是嫩绿的，而五色椒。1株之中有青、红、黄、紫等颜色。而且在果实成熟过程中会慢慢地由绿变红或变黄，最终形成顶端红黄相杂，底部青翠相拥的亮丽色彩，美丽动人。再如樱桃番茄，看上去枝叶舒展。枝条下附着的点点明珠，或绿似玛瑙。或粉如桃花，或红胜朝阳，让人爱不释手。观赏型蔬菜所能给人提供的审美享受，与其本身所具有的美味相比毫不逊色。它不受地区和季节的限制，生长快，病虫害较少，1年4季都可以种植。
观赏型蔬菜是一种适宜家庭、办公室摆放的特色蔬菜。根据观赏器官的不同，分为观果、观花、观叶等类型。要选择颜色艳丽、形态优雅，或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。观果类的品种有：七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪茄、黄秋葵；观叶类的品种有广西人参菜、红叶生菜、细菊生菜、红甜菜头、观赏羽衣甘蓝、一点红、新西兰菠菜、薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝。除选取适合自己口味的品种，在花盆及基质的选择上也有很大的学问。盆的选择以胶盆为佳，并且带有底碟。防止淋水时渗出影响环境及观赏效果；盆栽宜采用基质栽培，尽量少用或不用泥土，以减轻盆的重量；以易于运输为原则，基质可选用煤球渣、锯末、菇泥、蔗渣、椰糠、中药渣等；为增加基质面的美观，可采用陶瓷土、珍珠岩、海藻等覆盖。
观赏型蔬菜是步袖珍蔬菜、盆栽蔬菜之后的一种新型蔬菜，具有很高的经济效益、社会效益与生态效益。像迷你黄瓜，可以卖到50元1盆，像朝天椒，能卖到20元1盆，观赏型蔬菜的经济效益要比种普通蔬菜高数10倍。专家预言。未来城镇居民的阳台和厅堂，将不再被仅供观赏的花卉所独占，观赏型蔬菜将成为千家万户的新宠。