少数民族培育的优种鸡

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在我国养鸡史中,不少优良品种是少数民族培育出来的。晋郭义恭《广志》载:“鸡有胡髯、五指、金骹、反翅之种。大者蜀、小者荆。白鸡金骸者、鸣美。吴中送长鸣鸡,鸡鸣长,倍于常鸡。”这是我国最早的一份鸡品种名录。 In the history of chicken in our country, many excellent breeds are nurtured by ethnic minorities. Jin Guo Yi Christine “Guang Zhi” contains: “The chicken has a Hu, Wu Zhi, Jin Kui, the anti-winged species. The great Shu, the smaller Jing. White chicken Jin Ye who, the United States. Long, twice as long as chicken. ”This is the earliest list of chicken varieties in China.
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