反刍动物对饲料中脂类物质利用的分析

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瘤胃微生物对反刍动物脂类的消化代谢有重要作用,但只能适应较低浓度的饲粮脂类,浓度过高将抑制瘤胃微生物的活动。反刍动物的体脂与乳脂具有与单胃动物显著不同的特点。提高反刍动物饲粮中添加脂肪的效果有三种途径:过瘤胃脂肪、限制脂肪的添加量、选择适宜的脂肪或脂肪酸产品。
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