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对GB14963—2011和HGH／T18796—2012标准的内容进行对比、解读，对现行有效的蜂蜜标准的关键性指标进行了分析，结合实际应用情况提出了建议。
GB14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》与GH／T18796—2012《蜂蜜》标准的对比解读
【摘 要】
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对GB14963—2011和HGH／T18796—2012标准的内容进行对比、解读，对现行有效的蜂蜜标准的关键性指标进行了分析，结合实际应用情况提出了建议。
【机 构】
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新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2012年12期
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