【摘 要】
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1997年1月7日,富阳市三山镇发生一起因食用年糕所致的食物中毒事件,中毒人数5人,死亡2人。根据临床症状,流行病学及卫生学调查和实验室检测,证实是食用污染硝酸钡年糕所致。
【机 构】
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1997年1月7日,富阳市三山镇发生一起因食用年糕所致的食物中毒事件,中毒人数5人,死亡2人。根据临床症状,流行病学及卫生学调查和实验室检测,证实是食用污染硝酸钡年糕所致。现将检测结果报告如下:
January 7, 1997, occurred in Sanshan Town, Fuyang City, a food poisoning caused by consumption of rice cakes incident, the number of 5 were poisoned, 2 were dead. According to clinical symptoms, epidemiological and hygiene investigations and laboratory tests, it was confirmed that it was contaminated with barium nitrate rice cake. The test results are reported as follows:
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