离子交换-酸碱滴定法测定富马酸及其钠盐混合物各组分的含量

• 作 者: 张丽君 王翼卿 田育乐
• 机 构: 南京化工学院应用化学系
• 出 处: 南京化工大学学报(自然科学版)
• 发表日期: 1995年03期
• 关键词: 酸碱滴定 富马酸 组分含量 中溶解度 摩尔质量 溶液滴定 邻苯二甲酸氢钾 磁力搅拌器 食品添加剂 溶液体积

基于富马酸、富马酸一钠、富马酸二钠在无水乙醇中溶解度的差异，探讨了用离子交换－酸碱滴定法测定富马酸及其钠盐混合物各组分含量的方法。

Based on the difference of the solubility of fumaric acid, monosodium fumarate and disodium fumarate in absolute ethanol, the method for determining the content of fumaric acid and its sodium salt mixture by ion exchange-acid-base titration was discussed .