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报道吉林朝阳水库的鲢，鳙，镜鲤及丰鲤的肌肉总脂有脂肪酸组成在越冬期间的变化，其基本分布不受饥饿的影响，但可观察到饱和脂肪酸略有减少；饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比呈现规律性下降，这是对长期低温环境的反应。
四种鲤科鱼类越冬时脂肪酸组成的变化
【摘 要】
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报道吉林朝阳水库的鲢，鳙，镜鲤及丰鲤的肌肉总脂有脂肪酸组成在越冬期间的变化，其基本分布不受饥饿的影响，但可观察到饱和脂肪酸略有减少；饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比呈现规律性
【机 构】
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大连水产学院养殖系
【出 处】
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水产学报
【发表日期】
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1997年4期
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