酶蛋白替代部分鱼粉饲喂仔猪效果的研究

• 作 者: 卢兴民 李广 付明哲 高宗耀 袁军科 陈勇 翟亚玲
• 机 构: 西北农林科技大学畜牧兽医研究所,陕西省饲料工业办公室,西安汉堡生物技术发展有限公司
• 出 处: 粮食与饲料工业
• 发表日期: 2001年11期
• 关键词: 酶蛋白 仔猪 鱼粉 生长性能 饲料 饲养
• 基金项目: 陕西省科技厅资助项目

选用日龄、体重相近的长×约F1代仔猪20头,随机分为试验组(基础日粮含质量分数为5%的酶蛋白)和对照组(基础日粮含质量分数为5%的鱼粉),每组10头,在相同环境条件下饲养60 d.结果表明:试验组日增重比对照组提高了3.9%(P＞0.05),饲料转化率提高了4.41%(P＞0.05).测定血液中生化指标表明:试验组谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、胆固醇分别比对照组降低了5.69%,3.36%和10.88%;血清总蛋白和白蛋白分别提高了6.69%和8.54%,但两组间无显著差异.测定胃肠道内容物pH值和酶