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生姜是姜科多年生草本植物,姜的新鲜根茎,是厨房里必不可少的调味品.在烹饪水产品、禽畜类等食材时适量加入生姜,可去除腥膻气味.此外,生姜还是一味临床常用的药食同源的中药材,民间有喝生姜红糖汤治疗感冒的传统习俗,但用生姜红糖汤治感冒,其方法还是有许多讲究的,对此不可不知.
生姜治感冒,r用法有讲究
【摘 要】
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生姜是姜科多年生草本植物,姜的新鲜根茎,是厨房里必不可少的调味品.在烹饪水产品、禽畜类等食材时适量加入生姜,可去除腥膻气味.此外,生姜还是一味临床常用的药食同源的中药材,民间有喝生姜红糖汤治疗感冒的传统习俗,但用生姜红糖汤治感冒,其方法还是有许多讲究的,对此不可不知.
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2021年12期
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