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橙皮素是一种从柑橘类水果中提取的生物类黄酮，易溶于有机溶剂如醇类，但难溶于水，氯仿和苯。橙皮素有很多药用价值和商业价值，其中报道较多的主要功能包括抗菌，抗炎，抗氧化，抗病毒，抗高血压，抗动脉粥样硬化，增强免疫，抗肿瘤等。文章主要通过对大量文献的总结，阐述了橙皮素的抗肿瘤效果和机制。以期橙皮素能够成为抗肿瘤方面的重要药物之一。