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味精是一种白色晶体．主要成分是谷氨酸钠．英文缩写为MSG。味精是调味品，也是营养品，食后可直接被人体吸收．成为人体细胞的基本组成部分。
是谁品出了“味”
【摘 要】
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味精是一种白色晶体．主要成分是谷氨酸钠．英文缩写为MSG。味精是调味品，也是营养品，食后可直接被人体吸收．成为人体细胞的基本组成部分。
【出 处】
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课堂内外(小学版)
【发表日期】
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2007年5期
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