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自2007年提出"科学发展观"之后,饮料酒行业的发展进入新的阶段,以前强调的是发展速度,以后则会更加注重发展效益。面临新一轮发展机遇期,如何引导饮料酒行业持续健康的发展,是饮料酒行业所有相关者正在思考的问题。文章通过整理当前政府、学者以及其他研究机构关于饮料酒市场方面的文章,对饮料酒市场的基本特点做一综述。