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多年来，山东省粮食生产一直位于全国前列。为我国粮食安全、经济社会稳定做出了重要贡献。2011年，山东粮食产量达885亿斤。比上年增产18亿斤，增长2％，粮食产量连续9年实现增产。随着经济社会的发展，耕地面积减少和粮食消费需求增长的趋势愈加明显，粮食产需矛盾将会更加突出。研究和分析影响粮食综合生产能力的各种因素，因地制宜地制定政策，不断提高粮食综合生产能力，显得尤为迫切和重要。