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工业工程是一门实践性很强的专业学科，在其整个教学环节中，实践教学环节起着至关重要的作用，是对学生所学的理论知识很好的提升和升华，然而实践教学环节在不同的学校以及学科背景下，会呈现不同的特点。本文将以河南工程学院新设工业工程专业为基础，紧扣学院纺织服装专业的特色背景，全面考察国内工业工程专业的实践教学环节，为专业的实践教学提供全方位的参考，以期更好的培养工业工程人才，服务于地方经济，服务于河南中部崛起战略人才需求。