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干酒糟及其可溶物(Dried distillers grains plus solubles,DDGS)从分类上说已经不仅仅是一种替代性饲料原料,而逐渐成为了一种主要的饲料原料.表1的数据有助于展望DDGS的应用前景.美国农业部在其2009~2010年度作物产量总结中报道,美国的食用玉米总产量为3.47亿t,其中的1.279亿t用于酒精生产,占玉米总产量的36.8%.