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据美国国家科学院院报（PNAS）网站（2015—06—04）报道，鱼油中的Omega-3脂肪酸能减缓健康老年人的肌肉质量减少。研究发现连续6个月每天补充Omega-3脂肪酸与增加3．6％大腿肌肉量及4％肌肉强度有相关性。在6个月的Omega-3脂肪酸疗程中，显著的益处是影响大腿肌肉量、握力及肌肉强度，增加平均等速腿肌肉力量。