贺兰甘露子（草石蚕）与春小麦套种技术

• 作 者: 马晓成 杨进平 马广福 李广成 李如意 梁朴 贺兰
• 机 构: 宁夏贺兰县农业技术推广服务中心,贺兰县朔方南街林业局
• 出 处: 中国蔬菜
• 发表日期: 2010年13期
• 关键词: 草石蚕 甘露子 套种技术 春小麦 多年生草本植物 药食兼用 滋阴补血 产品质量

甘露子（Stachys sieboldii Miq．）又名草石蚕、宝塔菜、螺丝菜、地菜、罗汉菜等，为唇形科水苏属中能形成块茎的栽培种，多年生草本植物，为我国原产，现分布于南北各地。草石蚕药食兼用，具有润肺益肾、滋阴补血等功效。以块茎供食用，肉质脆嫩，尤以宁夏、青海等地产品质量上乘、个大味美，可制蜜饯、酱渍菜。