【摘 要】
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湘西土家人讲究吃喝．招待客人多用自家兴种和制作的美味佳肴．称为土家特产。土家人又是生产情歌的民族。他们说：“出门喊三声，浑身都是劲”，“一天不唱歌，喉咙就如蜘蛛窝。”因而他
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湘西土家人讲究吃喝．招待客人多用自家兴种和制作的美味佳肴．称为土家特产。土家人又是生产情歌的民族。他们说：“出门喊三声，浑身都是劲”，“一天不唱歌，喉咙就如蜘蛛窝。”因而他们在日常生活中将与饮食相关的东西直缕或间接地唱进情歌中．其中美食占有主要成分。男女相处，以物寄情和调情，其乐无穷。故有人说．美食与爱情是湘西一绝。
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《三国演义》中草船借箭的故事脍炙人口，妇孺皆知，诸葛亮借助垂江大雾作掩护，佯装进攻，轻易赚了曹操１０万狼牙箭。这究竟是小说的虚构还是真有其事，我们不得而知。而在我的家乡——湖北洪湖却有一种奇特的捕鱼方法——“划白船”，倒是我亲身经历，颇有草船借箭的味道。那是４０多年前的事了—— 我的姑父住在洪湖岸边一个叫卢家墩的村子里，世代以渔耕为生。小时候，我最喜欢到姑父家去玩，特别喜欢随表哥们下湖打渔、采莲
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