中国鳗鱼业——在困境中前进

来源 :中国渔业经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:champhorse
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我国从上世纪70年代开始便从事鳗鱼养殖,目前已形成养殖、加工、饲料生产等一体的完整性的产业体系。1998年的鳗鱼养殖生产量约占全世界总量的70%。根据农业部渔业局所做的统计,到去年年底为止,我国鳗鱼养殖面积为1万hm2,生产量16万t,加工企业近50家、饲料生产企业百余家、年间的加工能力10万t、饲料生产能力已达35万t。 Since the 70s of last century, China began to engage in eel farming. At present, it has formed an industrial system integrating farming, processing and feed production. Eel farming production in 1998 accounted for about 70% of the world total. According to the statistics made by the Fisheries Bureau of the Ministry of Agriculture, by the end of last year, the area of ​​eel farming in China was 10,000 hm2 with a production capacity of 160,000 tons, nearly 50 processing enterprises and over 100 feed production enterprises with an annual processing capacity of 100,000 t , Feed production capacity has reached 350,000 t.
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