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蕃茄沙司的制作工艺王刘刘安徽省黄山市凯华食品饮料公司２４５０００蕃茄沙司是以蕃茄酱为主要原材料，增加其他香辛调味料加工而成的瓶装或罐装调味汁。著茄沙司色泽鲜红，香味浓郁，口感适中，作为调味品用于家庭烹调、拌菜以及餐馆的顾客根据喜好随意添加，即可口方便...
番茄沙司的制作工艺
【摘 要】
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蕃茄沙司的制作工艺王刘刘安徽省黄山市凯华食品饮料公司２４５０００蕃茄沙司是以蕃茄酱为主要原材料，增加其他香辛调味料加工而成的瓶装或罐装调味汁。著茄沙司色泽鲜红，香味浓郁，口感适中
【机 构】
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安徽省黄山市凯华食品饮料公司
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1995年2期
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