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在火鸡的日粮中补充维生素E可以降低消费者食用肉类时罹患食源性重病的可能性。这是美国农业调研部的科学家和同事们在研究如何防制产单核细胞李斯特菌病时的主要发现。
VE是获得无李斯特菌污染火鸡肉的关键
【摘 要】
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在火鸡的日粮中补充维生素E可以降低消费者食用肉类时罹患食源性重病的可能性。这是美国农业调研部的科学家和同事们在研究如何防制产单核细胞李斯特菌病时的主要发现。
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2005年18期
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