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目的:建立高效液相色谱法(HPLC)测定罗麦颗粒中罗汉果皂苷V、甘草苷和甘草酸含量的方法。方法:采用ZORBAX SB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),罗汉果皂苷V、甘草苷和甘草酸的流动相分别为乙腈-水、0.1%磷酸-乙腈,流速:0.8 m L/min,柱温:30℃,检测波长分别为203 nm、237 nm。结果:罗汉果皂苷V、甘草苷和甘草酸分别在0.95~4.75μg(r=0.9996)、0.152~1.064μg(r=0.9998)、0.074~0.518μg(r=0.9998)范围内呈良好的线性关系,平均加样回收率分别为100.06%、99.96%、100.08%,RSD%分别为1.01%、1.03%、1.02%(n=6)。结论:该方法操作简便、准确度高、重复性好,可作为罗麦颗粒中罗汉果皂苷V、甘草苷和甘草酸的含量测定方法,也可用于罗麦颗粒的质量控制。