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随着人们生活水平的提高膳食观念的改变,食用野菜已成为一种时尚,野菜进城、造福百姓,已构成一种新的消费需求.因此,开发野菜资源,丰富百姓餐桌,作为新课题,为人们所关注.
山野菜的开发利用
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高膳食观念的改变,食用野菜已成为一种时尚,野菜进城、造福百姓,已构成一种新的消费需求.因此,开发野菜资源,丰富百姓餐桌,作为新课题,为人们所关注.
【机 构】
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甘肃省中食食品开发有限公司
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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2001年4期
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