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2014年我国生鲜乳价格持续降低,在确保奶牛产奶量稳定和个体健康的前提下,提高饲喂效率成为奶牛场维持利润的一个重要方法。通过提高饲喂效率,可以增加单位重量干物质所转化的牛奶,减少粪污的排放量,增加奶牛场的盈利能力,缓解奶牛场的环保压力。因此掌握饲喂效率计算和测量方法,了解影响饲喂效率的主要因素对奶牛场提高饲喂效率有重要意义。