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来源 :现代预防医学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
目的:牛奶中抗生素残留检测方法的研究,了解本地区牛奶抗生素残留情况.方法:应用两种方法进行样本的检测和比较.结果:69份样本中抗生素残留总阳性率为8.70%,其中进口消毒牛奶
【作 者】
:
吴杰
【机 构】
:
上海嘉定区疾病预防控制中心
【出 处】
:
现代预防医学
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
酸奶发酵试验
抗生素残留
牛奶
The fermentation of yoghurt test
Antibiotics residue
Milk
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