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为了解嘉兴市桑木耳中的营养成分情况，于2012年6月对嘉兴地区的桑木耳营养成分进行了检测，同时与嘉兴市普通黑木耳营养戍分进行了比较。结果表明．桑木耳样品营养成分高于普通黑木耳。检测结果间接反映出嘉兴市生产出的桑未耳营养价值高于黑木耳。有极大的市场空间。
嘉兴市桑木耳营养成分检测
【摘 要】
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为了解嘉兴市桑木耳中的营养成分情况，于2012年6月对嘉兴地区的桑木耳营养成分进行了检测，同时与嘉兴市普通黑木耳营养戍分进行了比较。结果表明．桑木耳样品营养成分高于普通黑
【机 构】
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嘉兴职业技术学院,凤桥镇农业技术服务中心,沙雅县忠林农产品专业合作社,浙江中法制药有限公司
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2012年10期
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