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对近年来生物传感器测定微生物毒素的研究进展进行了概括，主要包括在细菌毒素和真菌毒素检测中的应用，并对生物传感器的发展前景作了预测和展望。因生物传感器检测的专一性好、测量快速准确、设备简单，在市场上有极强的竞争力。
生物传感器在微生物毒素检测中的应用研究
【摘 要】
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对近年来生物传感器测定微生物毒素的研究进展进行了概括，主要包括在细菌毒素和真菌毒素检测中的应用，并对生物传感器的发展前景作了预测和展望。因生物传感器检测的专一性好、
【机 构】
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东北农业大学理学院,黑龙江旅游职业技术学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2007年5期
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