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针对智能技术的应用和节能的目的，采用对现行家用饮水机和办公饮水机检测系统的调查和研究，设计一种直热式新型饮水机控制系统，采用STC89C52RC单片机为控制核心、以单线数字温度传感器DS18B20来完成温度信号的采集、PID算法智能控制温度、直热式石英加热器、重力传感器、霍尔水流传感器。实验应用表明，当有人要饮水时，直接先选择开水或温水或；令水，饮水机就会在3秒出水，该系统功能上更强，使用更方便，安全可靠性也更高，最重要的是更节省电能，提高了家用电器的品质。