【摘 要】
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面对全球性的儿童肥胖问题,三次荣获“全球最佳厨师”殊荣的西班牙“分子料理大师”Ferran Adrial与德国著名顶级厨具品牌BULTHAUP合作,开展一项名为“ALICIA”的最新项目,解
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面对全球性的儿童肥胖问题,三次荣获“全球最佳厨师”殊荣的西班牙“分子料理大师”Ferran Adrial与德国著名顶级厨具品牌BULTHAUP合作,开展一项名为“ALICIA”的最新项目,解决“小胖墩”的健康饮食问题。Alicia是西班牙文Alimentacioi Cienca的缩写,意思是“营养研究中心”。Alicia
In the face of the global problem of childhood obesity, Ferran Adrial, Spain’s “master of molecular cuisine” who won the “Best Chef in the World” three times, cooperated with the famous German top kitchenware brand BULTHAUP to carry out a project named “ALICIA” The latest project to solve “chubby pier ” healthy eating problem. Alicia is an acronym for Spanish Alimentacioi Cienca, meaning “Nutrition Research Center.” Alicia
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