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小龙虾重金属污染风险暴露评估研究进展
小龙虾重金属污染风险暴露评估研究进展
来源 :农业与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:A13808289587
【摘 要】
:
随着我国工业化进程加快,水体中的重金属污染物越来越多,深受人们青睐的小龙虾体内的重金属富集量水平不断提高,进入人体的重金属总量也随之增多,增加了蓄积人体的风险,危害
【作 者】
:
杨雅茹
杨希妍
李帅东
邓梦玲
钟瑶
【机 构】
:
宜宾学院,宜宾职业技术学院
【出 处】
:
农业与技术
【发表日期】
:
2020年17期
【关键词】
:
小龙虾
重金属
暴露评估
【基金项目】
:
宜宾学院科研培育项目资助(项目编号:2019PY25)
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随着我国工业化进程加快,水体中的重金属污染物越来越多,深受人们青睐的小龙虾体内的重金属富集量水平不断提高,进入人体的重金属总量也随之增多,增加了蓄积人体的风险,危害身体健康。本文通过综述小龙虾等水产品重金属污染风险暴露评估研究,深入分析了小龙虾重金属污染风险暴露评估的方法。
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