一起由氟乙酰胺引起的食物中毒

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1996年12月28日,兴国县埠头乡枫林村发生11人食物中毒,经现场调查、临床症状及实验室检验证实由氟乙酰胺污染大米粉制作的米果所引起,报告如下:1 流行病学调查12月27日,枫林村谢某在路上看到一包大米,就拾回了家.其妻不知情,将大米拿到村碾米场磨粉.碾米场加工这包大米后,又给同村的陈某碾米粉.次日早上,陈某用米粉添加白砂糖做米果,并请邻居一同食 On December 28, 1996, food poisoning occurred in 11 persons in Fenglin Village, Buntou Township, Xingguo County. The investigation was made on the basis of on-the-spot investigation, clinical symptoms and laboratory tests. The results were as follows: 1 The prevalence of rice poisoning caused by the contamination of rice flour by fluoroacetamide Disease survey December 27, Xiemou Village, Xiemou saw a pack of rice on the road, it picked up the home. His wife without knowledge, the rice to get the village milled rice mill. Milling rice bag processing After giving the same village of Chen milled rice the next morning, Chen rice with white sugar to add rice crackers, and invite neighbors together
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