【摘 要】
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试验用温度不同的热处理方式处理采摘后的 Star Ruby葡萄柚 ,观察各种处理方式对低温耐受性所产生的诱导效果 ,并且还测定了受处理影响的果实的质量参数 (重量损失、腐烂的产
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试验用温度不同的热处理方式处理采摘后的 Star Ruby葡萄柚 ,观察各种处理方式对低温耐受性所产生的诱导效果 ,并且还测定了受处理影响的果实的质量参数 (重量损失、腐烂的产生、果皮颜色、果汁总可溶性固形物、含酸量 )。热处理方法包括 :预气调贮存 (3 d,2 1℃ ;7d,1 6℃ )、
Starry grapefruit picked after the treatment was treated with different temperature heat treatments to observe the induction effect of various treatments on low temperature tolerance and the quality parameters of the fruits affected by the treatment (weight loss, decayed Produce, peel color, total soluble solids of fruit juice, acid content). Heat treatment methods include: Pre-atmosphere storage (3 d, 21 ℃; 7d, 16 ℃),
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