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小学时期正值个体发育第二加速期的前期，体内即将出现形态、生理、生化、心理、智力等一系列突变，合理营养尤其是早餐的营养问题，往往被人们所忽视，这对儿童少年的生长发育是很不利的。为了改善本区小学生早餐饮食习惯，我们于1999年3月29日至6月15日，对某小学学生早餐实施干预。现报告如下。
小学生早餐干预研究
【摘 要】
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小学时期正值个体发育第二加速期的前期，体内即将出现形态、生理、生化、心理、智力等一系列突变，合理营养尤其是早餐的营养问题，往往被人们所忽视，这对儿童少年的生长发育是很不
【机 构】
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上海市闸北区卫生局,上海市闸北区卫生局卫生监督所,上海市闸北区教育局
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
：
2000年9期
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