论文部分内容阅读
随机采取市售消毒奶150份,采用TTC法进行抗生素残留检测,结果表明:检出有抗生素残留的阳性乳3份,均为省内产品,阳性率占总份数的2.0%,其余147份均为阴性,即无抗生素残留.
消毒奶中抗生素残留的调查
【摘 要】
：
随机采取市售消毒奶150份,采用TTC法进行抗生素残留检测,结果表明:检出有抗生素残留的阳性乳3份,均为省内产品,阳性率占总份数的2.0%,其余147份均为阴性,即无抗生素残留.
【机 构】
：
青海大学农牧学院
【出 处】
：
中国奶牛
【发表日期】
：
2001年6期
其他文献
进入21世纪,乳品行业的竞争,将是优质奶源的竞争.现很多乳品加工企业对原料乳的收购质量越来越重视,而生鲜牛奶的收购由原来单一的比重或脂肪计价改为全乳固体、乳脂肪、乳蛋