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将PDA和CPDA培养基在pH4.0~11.0范围内,配制成15组不同的pH梯度,高压灭菌后测定pH值,进行黑木耳菌丝培养试验。结果表明:2种培养各组pH值均发生变化,灭菌后的pH值均在4.0~8.0,其变化趋势基本一致。黑木耳菌丝在不同pH梯度的2种培养基上均能生长,生长状态有一定的差异。