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1 油条老年人应少吃油条，因油条在制作过程中需加入一定量的明矾．这是一种含铝无机物。据分析，每50克油条含铝10～12毫克。体内铝含量过多．对脑组织和智力有明显的损害．造成记忆力减退．痴呆、行动紊乱等症。另外，体内铝过多，还会降低对钙的吸收，导致骨质疏松．易引起骨折。
老年人少吃9种食物
【摘 要】
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1 油条老年人应少吃油条，因油条在制作过程中需加入一定量的明矾．这是一种含铝无机物。据分析，每50克油条含铝10～12毫克。体内铝含量过多．对脑组织和智力有明显的损害．造成记忆力减
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2010年12期
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