【摘 要】
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小寒时节,迎来三九天。古人云:“冷气积久而为寒,小者,未至极也。”在古人眼里,寒冷是个不断发展和积累的过程。小寒时节,又正值三九隆冬之际,俗话说“冷在三九”、“三九出
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小寒时节,迎来三九天。古人云:“冷气积久而为寒,小者,未至极也。”在古人眼里,寒冷是个不断发展和积累的过程。小寒时节,又正值三九隆冬之际,俗话说“冷在三九”、“三九出门冰上走”。于是,小寒的到来,也意味着一年最冷的开始。今年北京的小寒节气,雪舞天际。这样的天气,会让人想起《水浒传》的经典片段“林教头风雪山神庙”,林冲外出沽酒是在寒冷中寻找暖。人间有寒,亦有暖。一碗好汤、一杯好茶的水汽氤氲中,于普通人有着真实的温暖感动。汤可奢可俭,每一锅有每一锅的灵魂,每一口有每一口的滋味,都温暖着我们的胃。
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