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沙门氏菌是全球范围内普遍存在的引起人类疾病食源性病原菌。但是全球范围内食源性疾病包括沙门氏菌引起的疾病所造成的损失却是未知的。为适应发展全球性沙门氏菌监测与交流的网络的需求，WHO、丹麦兽医实验室（DVL）、美国CDC于2001年1月共同组建了世界卫生组织全球沙门氏菌监测网（WHO GSS）。WHO GSS是专业机构与个人组成的包括沙门氏菌的监测、血清分型和耐药实验的全球性网络，目前有104个国家的100个国家级的机构成员和348位个人成员参加。WHO GSS目前主要有以下5项工作：（1）电子讨论园地，（