【摘 要】
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有许多流传很久的名菜名吃并非是某个高厨或名人贤士精心制作的,而是由于偶然的巧合或是信手而做,却成为了一道流传千古的名菜。东坡肘子:东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是
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有许多流传很久的名菜名吃并非是某个高厨或名人贤士精心制作的,而是由于偶然的巧合或是信手而做,却成为了一道流传千古的名菜。东坡肘子:东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。一次,王弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加各
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