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【摘 要】“地理无处不在，地理无时不在”，作为一名地理学习者，要善于发现生活中的地理，发现身边的地理，在生活中感受地理的伟大与神奇。本文從地理视角解读综艺《中餐厅》中的一些场景，将地理与生活紧密的结合在一起，从而激发学生学习地理的兴趣。
【关键词】中餐厅；泰国；象岛；地理与生活
【中图分类号】G222.3 【文献标识码】A
【文章编号】2095-3089（2018）21-0034-01
近年来，各种真人秀节目层出不穷，令人眼花缭乱。近期，我看了一档名为《中餐厅》的真人秀节目。节目主要讲述了赵薇带领几位中国艺人在泰国象岛经营一家中餐厅，用工匠精神做令人骄傲的中国味道。我发现节目中的许多现象都可以用地理视角来解读。下面，就让我们一起来观综艺，学地理吧。
一、拍摄地点——泰国象岛
1.何为岛屿？
岛屿是指四面环水并在高潮时高于水面的自然形成的陆地区域而且能维持人类居住或者本身的经济生活。（根据《联合国海洋法公约》从客观上来说，可使用的食物、淡水和居住场所就是能够支持人类居住的岛的主要特征。海洋中的岛屿面积大小不一，小的不足1平方公里，称“屿”；大的达几百万平方公里，称为“岛”。
2.象岛的地理位置。
泰国象岛（又名昌岛）位于泰国最东部，是泰国的第二大岛屿，因全岛形状如大象而得名。经纬度位置为102.2°E-102.5°E，11.8°N-12.1°N，距离曼谷300多公里，距泰国和柬埔寨边境130公里，属达叻府管辖。象岛周围还有52座小岛，目前其中的47座已经和象岛一起被划成了国家海洋公园，总面积约650平方公里。
二、拍摄地区环境——自然与人文环境
1.地形与居民区分布和交通的关系。
节目中我们可以看到居民区和商业区大都面朝大海，依山而建，呈条带状分布。这与当地中间高四周低的地形密切相关。我们都知道聚落的形成与环境密切相关，一般来讲，在地形、气候、资源等自然条件优越的地方比较容易形成聚落。在象岛影响居民区分布的主导因素是地形。
岛上与外界联系的交通工具是船只，但在岛上我们可以看到狭窄的街道两旁停放着大量的摩托车。这主要是因为当地主要以山地为主，道路多为盘山公路，且崎岖不平。使用摩托车作为日常外出的主要交通工具是因为其动力较大，易爬坡，且体积小，不易造成交通拥堵。
2.气候与植被和民居建造的关系。
节目中赵薇常说“这喜怒无常的天啊”，以及经常出现的倾盆大雨。这都是因为象岛属于热带雨林气候。
热带雨林气候又称赤道多雨气候，主要分布在赤道两侧南北纬10°之间（赤道附近）。终年高温多雨，各月平均气温在25-28℃之间，年降水量可达2000毫米以上。季节分配均匀，无干旱期。主要出现在南美洲亚马逊平原，非洲刚果盆地和几内亚湾沿岸、亚洲的马来群岛大部和马来半岛南部。
在热带雨林气候的作用下，象岛是泰国国家公园中景观保存最完整的岛屿，这里70%都是未被破坏的热带雨林，充满了自然生态之美。热带雨林主要分布于东南亚、澳大利亚北部、南美洲亚马逊河流域、非洲刚果河流域、中美洲和众多太平洋岛屿。
热带雨林是地球上抵抗力稳定性最高的生物群落，是世界上大于一半的动植物物种的栖息地，无疑是地球赐予人类最为宝贵的资源之一。由于现时有超过25%的现代药物是由热带雨林植物所提炼，所以热带雨林被称为“世界上最大的药房”。同时由于众多雨林植物的光合作用净化地球空气的能力尤为强大，其中仅亚马逊热带雨林产生的氧气就占全球氧气总量的1＼＼3，故有“地球之肺”的美誉。
节目中看到的房屋的屋顶坡度大、窗户大，且距地面较高，这种现象都是受热带雨林气候的影响。在终年高温多雨，空气潮湿的前提下通风降温成为房屋居住的主要要求。屋顶坡度大，有利于排水，房屋窗户大，有利于通风，距地面高，避免地面潮湿和蛇虫蚊蝇叮咬。
3.民俗（酒文化）。
节目中，黄晓明在超市买酒，然而结账时，被告知这个时间不能买酒。随性人员解释在泰国酒不是随时随地就能买到的，只有在每天的11点至14点及17点至24点事是合法买酒时间。这是因为泰国是一个佛教国家，有90%的人是信仰佛教的，佛教的五戒分别是“不杀生”“不邪淫”“不妄语”“不偷盗”“不饮酒”。因此，严格酒类控制使得泰国形成了特殊的酒文化，同时，也体现了地域文化的差异性。
4.旅游业。
节目中，我们经常会看到说着各种语言、不同肤色的游客，其实，旅游业是象岛最为重要的经济产业之一。
据统计数据显示，象岛人口不到10000人，以前多以捕鱼为生，现在多从事泰式按摩、饭店、旅游项目代理、商店等与旅游相关的行业。泰国第二大岛屿，面积429平方公里，70%被原始雨林覆盖。不同于普吉、苏梅这些已经被开发得非常成熟的岛屿，象岛保留了世外桃源般的热带原生态自然环境。银白柔软的沙滩、湛蓝的海水、青郁的山峦嵌入蔚蓝的大海中，让人恍如置身桃花源中。
优美的自然环境给象岛发展旅游业提供了天然的条件，但交通不便、基础设施不完善同样是其发展旅游业最大的障碍。由于象岛人口少，没有能够吸引资本的产业基础和规划，因此在旅游业发展过程中还会存在许多问题。
三、结语
初中地理课程标准要求我们学习对生活有用的地理、学习对终身有用的地理、构建开放的地理课程，因此，我们要善于从生活中发现地理，学习地理，把地理融入我们的生活。综上概述，我认为在观看这档节目时不仅可以学习地理知识，而且还可以弘扬我国传统的饮食文化，使学生树立正确的价值观。
作者简介：张晓茹（1993.3-），女（汉族），开封市，河南大学环境与规划学院，硕士研究生；研究方向：学科教学（地理）。
【关键词】中餐厅；泰国；象岛；地理与生活
【中图分类号】G222.3 【文献标识码】A
【文章编号】2095-3089（2018）21-0034-01
近年来，各种真人秀节目层出不穷，令人眼花缭乱。近期，我看了一档名为《中餐厅》的真人秀节目。节目主要讲述了赵薇带领几位中国艺人在泰国象岛经营一家中餐厅，用工匠精神做令人骄傲的中国味道。我发现节目中的许多现象都可以用地理视角来解读。下面，就让我们一起来观综艺，学地理吧。
一、拍摄地点——泰国象岛
1.何为岛屿？
岛屿是指四面环水并在高潮时高于水面的自然形成的陆地区域而且能维持人类居住或者本身的经济生活。（根据《联合国海洋法公约》从客观上来说，可使用的食物、淡水和居住场所就是能够支持人类居住的岛的主要特征。海洋中的岛屿面积大小不一，小的不足1平方公里，称“屿”；大的达几百万平方公里，称为“岛”。
2.象岛的地理位置。
泰国象岛（又名昌岛）位于泰国最东部，是泰国的第二大岛屿，因全岛形状如大象而得名。经纬度位置为102.2°E-102.5°E，11.8°N-12.1°N，距离曼谷300多公里，距泰国和柬埔寨边境130公里，属达叻府管辖。象岛周围还有52座小岛，目前其中的47座已经和象岛一起被划成了国家海洋公园，总面积约650平方公里。
二、拍摄地区环境——自然与人文环境
1.地形与居民区分布和交通的关系。
节目中我们可以看到居民区和商业区大都面朝大海，依山而建，呈条带状分布。这与当地中间高四周低的地形密切相关。我们都知道聚落的形成与环境密切相关，一般来讲，在地形、气候、资源等自然条件优越的地方比较容易形成聚落。在象岛影响居民区分布的主导因素是地形。
岛上与外界联系的交通工具是船只，但在岛上我们可以看到狭窄的街道两旁停放着大量的摩托车。这主要是因为当地主要以山地为主，道路多为盘山公路，且崎岖不平。使用摩托车作为日常外出的主要交通工具是因为其动力较大，易爬坡，且体积小，不易造成交通拥堵。
2.气候与植被和民居建造的关系。
节目中赵薇常说“这喜怒无常的天啊”，以及经常出现的倾盆大雨。这都是因为象岛属于热带雨林气候。
热带雨林气候又称赤道多雨气候，主要分布在赤道两侧南北纬10°之间（赤道附近）。终年高温多雨，各月平均气温在25-28℃之间，年降水量可达2000毫米以上。季节分配均匀，无干旱期。主要出现在南美洲亚马逊平原，非洲刚果盆地和几内亚湾沿岸、亚洲的马来群岛大部和马来半岛南部。
在热带雨林气候的作用下，象岛是泰国国家公园中景观保存最完整的岛屿，这里70%都是未被破坏的热带雨林，充满了自然生态之美。热带雨林主要分布于东南亚、澳大利亚北部、南美洲亚马逊河流域、非洲刚果河流域、中美洲和众多太平洋岛屿。
热带雨林是地球上抵抗力稳定性最高的生物群落，是世界上大于一半的动植物物种的栖息地，无疑是地球赐予人类最为宝贵的资源之一。由于现时有超过25%的现代药物是由热带雨林植物所提炼，所以热带雨林被称为“世界上最大的药房”。同时由于众多雨林植物的光合作用净化地球空气的能力尤为强大，其中仅亚马逊热带雨林产生的氧气就占全球氧气总量的1＼＼3，故有“地球之肺”的美誉。
节目中看到的房屋的屋顶坡度大、窗户大，且距地面较高，这种现象都是受热带雨林气候的影响。在终年高温多雨，空气潮湿的前提下通风降温成为房屋居住的主要要求。屋顶坡度大，有利于排水，房屋窗户大，有利于通风，距地面高，避免地面潮湿和蛇虫蚊蝇叮咬。
3.民俗（酒文化）。
节目中，黄晓明在超市买酒，然而结账时，被告知这个时间不能买酒。随性人员解释在泰国酒不是随时随地就能买到的，只有在每天的11点至14点及17点至24点事是合法买酒时间。这是因为泰国是一个佛教国家，有90%的人是信仰佛教的，佛教的五戒分别是“不杀生”“不邪淫”“不妄语”“不偷盗”“不饮酒”。因此，严格酒类控制使得泰国形成了特殊的酒文化，同时，也体现了地域文化的差异性。
4.旅游业。
节目中，我们经常会看到说着各种语言、不同肤色的游客，其实，旅游业是象岛最为重要的经济产业之一。
据统计数据显示，象岛人口不到10000人，以前多以捕鱼为生，现在多从事泰式按摩、饭店、旅游项目代理、商店等与旅游相关的行业。泰国第二大岛屿，面积429平方公里，70%被原始雨林覆盖。不同于普吉、苏梅这些已经被开发得非常成熟的岛屿，象岛保留了世外桃源般的热带原生态自然环境。银白柔软的沙滩、湛蓝的海水、青郁的山峦嵌入蔚蓝的大海中，让人恍如置身桃花源中。
优美的自然环境给象岛发展旅游业提供了天然的条件，但交通不便、基础设施不完善同样是其发展旅游业最大的障碍。由于象岛人口少，没有能够吸引资本的产业基础和规划，因此在旅游业发展过程中还会存在许多问题。
三、结语
初中地理课程标准要求我们学习对生活有用的地理、学习对终身有用的地理、构建开放的地理课程，因此，我们要善于从生活中发现地理，学习地理，把地理融入我们的生活。综上概述，我认为在观看这档节目时不仅可以学习地理知识，而且还可以弘扬我国传统的饮食文化，使学生树立正确的价值观。
作者简介：张晓茹（1993.3-），女（汉族），开封市，河南大学环境与规划学院，硕士研究生；研究方向：学科教学（地理）。