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山药又名薯蓣,地下块茎营养丰富,药食兼用。近年来市场不断扩大,种植面积逐年增加。榆林市于2013年开始引进山药,经过几年的试验、示范与推广,种植面积迅速增加,发展潜力巨大。文章分析了榆林市发展山药产业的优势、前景及存在的问题,并就如何发展提出了建议与思路。
对榆林市山药产业发展的思考与建议
【摘 要】
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山药又名薯蓣,地下块茎营养丰富,药食兼用。近年来市场不断扩大,种植面积逐年增加。榆林市于2013年开始引进山药,经过几年的试验、示范与推广,种植面积迅速增加,发展潜力巨大
【机 构】
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陕西省榆林市农业科学研究院
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2018年9期
【基金项目】
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陕西省科技重点研发计划项目（2017ZDXM-NY-020）, 陕西省农业协同创新与联盟项目（LM201806）.
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