【摘 要】
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分别采用0.45μm滤膜、D-101大孔树脂将北五味子水提液中元素分为可溶态与悬浮态、有机态和无机态。利用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS),测定了其中Mg﹑Fe﹑Mn﹑Cu﹑Ni﹑Cr﹑Co的含量和化
【机 构】
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延边大学分析测试中心,延边大学农学院食品科学系,
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分别采用0.45μm滤膜、D-101大孔树脂将北五味子水提液中元素分为可溶态与悬浮态、有机态和无机态。利用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS),测定了其中Mg﹑Fe﹑Mn﹑Cu﹑Ni﹑Cr﹑Co的含量和化学形态,并通过国家一级标准物质验证了分析结果的准确性。结果表明:7种元素的总提取率24.34%～74.62%、浸留比0.476～1.401,悬浮态的颗粒吸附率21.79%～85.12%,并通过国家一级标准物质灌木枝叶GBW07602验证了分析结果的准确性;结果表明:元素在残渣中含量较高,说明残渣还具有一定的利用价值。并对北五味子中元素进行了加标回收率实验,回收率在94.36%～107.12%,RSD≤2.98%。
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