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某些生物制品应用酚作防腐剂,或者在生产过程中加酚。酚的含量测定一直采用容量分析法,这种方法操作繁杂、耗时多,且误差较大。Di-mike(1974),Angerer (1978)曾根据酚的极性及挥发性,试用气相色谱法。最近 Chao(1982)Yoshi kowa(1986)提出应用 HPLC 法则定有关酚类和甲苯等化合物,但他们所应用的条件主要适合于工艺品,而测定生物制品中酚含量至今还无人