【摘 要】
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文章研究了盐酸浓度标定方法和蒸馏装置对凯氏定氮测定的影响。试验一,采用300℃干燥至恒重的无水碳酸钠作对照,以不同温度和时间处理的硼砂及无水碳酸钠对盐酸浓度标定进行
【基金项目】
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黑龙江省大学生创新创业训练计划项目[201310224016]
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文章研究了盐酸浓度标定方法和蒸馏装置对凯氏定氮测定的影响。试验一,采用300℃干燥至恒重的无水碳酸钠作对照,以不同温度和时间处理的硼砂及无水碳酸钠对盐酸浓度标定进行了研究;试验二,比较了全自动凯氏定氮仪和半微量蒸馏装置在测定中的差异性。结果表明：用凯氏定氮法测定饲料中粗蛋白质含量时,盐酸溶液浓度标定方法和蒸馏装置的选择对结果有很大影响,室温存放的硼砂和380℃干燥至恒重的硼砂对盐酸溶液浓度的标定结果与对照组差异不显著（P〉0.05）,用室温存放的硼砂进行盐酸标定更省时、省事和节能;而全自动凯氏定氮仪对硫酸
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