【摘 要】
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留种花生都应带壳贮藏，但若贮藏不当，往往因高温、潮湿而引起发热、霉变、浸油酸败，丧失生活力等，特别是产生黄曲霉后，既不适合留种，也不宜食用。要想贮藏好花生，必须了解花生的贮藏
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留种花生都应带壳贮藏，但若贮藏不当，往往因高温、潮湿而引起发热、霉变、浸油酸败，丧失生活力等，特别是产生黄曲霉后，既不适合留种，也不宜食用。要想贮藏好花生，必须了解花生的贮藏特性和贮藏技术。一、贮藏特性：１花生的安全贮藏含水量应小于９％，当含水量大于１?
Peanuts should be shelved shelled storage, but if improper storage, often due to high temperature, humidity and cause fever, mildew, immersion rancidity, loss of vitality, especially after the production of aflatoxin, neither suitable for species, nor should edible. To store peanuts, you must understand the peanut storage characteristics and storage techniques. First, the storage characteristics: 1 peanut safe storage moisture content should be less than 9%, when the water content is greater than 1?
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