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取新鲜鸡蛋3--5个,煮熟,留蛋黄。将蛋黄置于锅中中火烘干,烘至蛋黄焦枯改用猛火,捣碎蛋黄,此时听到蛋黄吱吱响,出现棕色液体——蛋黄油。边压边用勺子取出蛋黄油,以免熬干。
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【摘 要】
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取新鲜鸡蛋3--5个,煮熟,留蛋黄。将蛋黄置于锅中中火烘干,烘至蛋黄焦枯改用猛火,捣碎蛋黄,此时听到蛋黄吱吱响,出现棕色液体——蛋黄油。边压边用勺子取出蛋黄油,以免熬干。
【机 构】
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山东省荣成市人民医院
【出 处】
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中国民间疗法
【发表日期】
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2015年11期
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