【摘 要】
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目的优选微波提取天麻素的最佳提取工艺。方法通过正交设计的方法，采用连续微波辐射方法进行微波萃取工艺的优化；以天麻素含量为评价指标，采用HPLC测定天麻素的含量。结果微波法
【机 构】
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遵义医学院,四川大学轻纺与食品学院
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目的优选微波提取天麻素的最佳提取工艺。方法通过正交设计的方法，采用连续微波辐射方法进行微波萃取工艺的优化；以天麻素含量为评价指标，采用HPLC测定天麻素的含量。结果微波法提取的最佳工艺条件为70％甲醇溶液，温度60℃，固液比为1：20，提取时间9min，功率400W。结论与传统乙醇加热回流提取法相比，微波提取能大大节省提取时间，降低提取成本，并有很好的天麻素提取率。
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