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20世纪90年代初,我们曾经预言:"21世纪的主导食品是绿色食品."13年来,按照"保护环境、安全消费、可持续发展"的产业理念,绿色食品创建了"以技术标准为基础,以质量认证为形式,以标志管理为手段"的开发管理模式,开发了一批适应国内外市场需求的产品,形成了具有一定总量的产业发展规模.
中国绿色食品与果蔬产业的发展
【摘 要】
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20世纪90年代初,我们曾经预言:"21世纪的主导食品是绿色食品."13年来,按照"保护环境、安全消费、可持续发展"的产业理念,绿色食品创建了"以技术标准为基础,以质量认证为形式,
【机 构】
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中国绿色食品协会
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2003年6期
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