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本文建立了一种使用超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用检测安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、甜菊糖苷、纽甜、三氯蔗糖和阿斯巴甜七种甜味剂的测试方法。样品经处理后,用超高效液相色谱在5.0 min内完成分离,三重四极杆质谱仪进行定量分析。验证了七种甜味剂的检出限、定量限。
超高效液相色谱-质谱仪联用同时检测食品中7种甜味剂
【摘 要】
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本文建立了一种使用超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用检测安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、甜菊糖苷、纽甜、三氯蔗糖和阿斯巴甜七种甜味剂的测试方法。样品经处理后,用超高
【机 构】
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广东省食品检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年04X期
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